Château Dédieu
FR EN RU
Contact pro

Cédric Dublaix · Vigneron

Château Dédieu Vin de Bordeaux

Une terre, un vigneron, et un vin qui part aux quatre coins du monde. Voici son histoire.

Découvrir l'histoire Espace négociants
100 %

de la production est vendue en vrac, sous contrat, à des maisons de négoce, puis exportée.

Le Château Dédieu ne vend pas aux particuliers.
Le domaine

Un vin de Bordeaux qui voyage, une terre qui reste.

Paragraphe d'introduction du domaine : qui est le Château Dédieu, où se trouve-t-il, depuis quand, et ce qui le rend unique. Deux ou trois phrases suffisent : le reste de l'histoire se raconte plus bas, chapitre par chapitre.

Notre histoire

Quatre chapitres, une même terre.

De la première vigne au vin qui part à l'export : l'histoire du Château Dédieu, racontée par celui qui la vit.

Vieux ceps de vigne taillés, au sortir de l'hiver
Chapitre I1 / 4

Les origines

Comment tout a commencé : l'arrivée de la famille sur ces terres, les premières vignes, les premiers millésimes. Les dates et les noms qui comptent.

Rangs de vigne chargés de raisin en été
Chapitre II2 / 4

La terre

Le terroir du domaine : la nature des sols, l'exposition des parcelles, le climat, ce que cette terre donne au vin et qu'on ne trouve pas ailleurs.

Pied de vigne chargé de grappes de raisin noir
Chapitre III3 / 4

Le geste

Le travail de la vigne et du chai : les choix de Cédric, ses méthodes, ce qu'il a appris et ce qu'il a changé. Ce qui fait la signature du Château Dédieu.

Vignoble au coucher du soleil
Chapitre IV4 / 4

Aujourd'hui

Le domaine aujourd'hui : un vin vendu en vrac aux négociants et qui part à l'export. Où il voyage, et ce que Cédric imagine pour la suite.

Portrait de Cédric
photo à venir
Le vigneron

Cédric Dublaix

« Une phrase de Cédric sur son métier, sa terre, ce qui le fait se lever le matin pour aller dans les vignes. »

Quelques lignes sur Cédric : son parcours, comment il est devenu vigneron, ce qu'il aime dans ce métier et ce qu'il veut transmettre à travers son vin.

Cédric Dublaix

Le vignoble

Le terroir, au cœur de tout.

Une phrase pour présenter le vignoble : où il se trouve, son paysage, ce qui le distingue.

Superficie
XX hectares de vignes
Âge des vignes
XX ans en moyenne
Cépages
Merlot… à compléter
Appellation
Bordeaux vin de Bordeaux
Pied de vigne chargé de grappes de raisin noir
Photo d'illustration — à remplacer par une vue du vignoble du domaine.
Une année au domaine

Douze mois pour un millésime.

Le vin se fait d'abord dans les vignes, saison après saison.

Hiver

La taille

Cep par cep, la taille prépare la vigne à l'année qui vient et règle déjà la future récolte.

Printemps

Le réveil

Les bourgeons éclatent, les feuilles se déploient, puis vient la floraison : tout se joue en quelques semaines.

Été

La véraison

Les grappes changent de couleur et se gorgent de sucre. On surveille, on soigne, on attend.

Automne

Les vendanges

Le raisin est mûr : on vendange, puis la vinification commence au chai, avant le départ chez les négociants.

Négoce & export

Un vin pensé pour voyager.

Toute la production du Château Dédieu est vendue en vrac, sous contrat, à des maisons de négoce, et part à l'export. Vous êtes négociant, courtier ou importateur ? Parlons-en.

Vrac sous contratDes volumes engagés à l'avance, dans un cadre clair pour les deux parties.
Échantillons sur demandeGoûtez nos vins avant de vous engager.
TraçabilitéAnalyses et documents de suivi disponibles pour chaque lot.
ExportNos vins partent aujourd'hui vers [pays à compléter].
RégularitéDes volumes et un style constants, d'un millésime à l'autre.
Un seul interlocuteurVous échangez directement avec le vigneron, de la dégustation à l'enlèvement.

Comment travailler ensemble

  1. 1Premier contactVous nous écrivez avec vos besoins : volumes, couleur, millésime.
  2. 2DégustationNous vous envoyons des échantillons, ou vous venez les goûter au domaine.
  3. 3ContratVolumes, prix et calendrier sont fixés ensemble.
  4. 4EnlèvementLe vin quitte le chai pour vos installations, puis pour l'export.

Questions fréquentes

Peut-on acheter vos vins en bouteille ?

Non : le Château Dédieu ne vend pas aux particuliers. Toute la production est vendue en vrac à des maisons de négoce, qui se chargent ensuite de la mise en bouteille et de la distribution.

Comment recevoir des échantillons ?

Écrivez-nous avec le formulaire ci-dessous en précisant votre société et vos besoins : nous revenons vers vous pour organiser l'envoi ou une dégustation.

Peut-on visiter le domaine ?

Les professionnels sont reçus sur rendez-vous. [Réponse à confirmer par Cédric.]

Quels volumes sont disponibles ?

Les volumes dépendent de chaque millésime. Contactez-nous pour connaître les disponibilités de la prochaine récolte. [Réponse à confirmer par Cédric.]

Contact professionnels

Négociants, courtiers, importateurs : écrivez-nous.

Dites-nous qui vous êtes et ce que vous recherchez : Cédric vous répond personnellement.

Le bouton ouvre votre messagerie avec un message pré-rempli. Aucune donnée n'est enregistrée sur ce site.